jueves, 24 de febrero de 2011

Whitenie: un brownie con chocolate blanco

Whitenie


Sencilla y calórica receta fruto de la semicolaboración entre servidora y @xouanar. ¿Y por qué no hacer un brownie con chocolate blanco? El resultado, compruébalo por ti mismo.


Ingredientes: 

- 220 g de azúcar
- 220 g de mantequilla
- 140 g de chocolate blanco
- 4 huevos
- vainilla en polvo
- 70 g de harina
- conguitos blancos, negros o, en su defecto, ¡hay quién pone lacasitos!

Preparación:

Antes de nada, precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, puedes ir preparando el whitenie fundiendo en primer lugar el chocolate con la mantequilla al baño maría, a fuego muuuy lento. Al mismo tiempo, puedes ir cogiendo un recipiente más o menos grande en el que mezclar el resto de los ingredientes (azúcar, harina, huevos, vainilla) menos los conguitos, que son para el final. Añade el chocolate y la mantequilla fundida a la mezcla y remueve bien. Y ya casi lo tenemos...

Solo queda que cojas un molde para el horno (es preferible que tenga forma cuadrada o rectangular), untes la base con margarina y añadas una pizca de azúcar encima. Pega los conguitos en la mantequilla y vierte la mezcla del chocolate en el recipiente. Con unos 20-30 minutos de cocción es suficiente.

Fácil, ¿no?


WhitenieWhitenieWhitenie

1 comentario:

  1. si se posa poca farina kedaz mes bo,i com menos vermells d´ous poseu mes blanc keda,i apart de milkibar,on surt mes barato es chocolate blanc es anes makro,venen chocolate de cobertureper fondre amb pepita blanca per 5 uroes i es dificil de trobar i menos un kilo 5 ueros.per cert som en lluis.

    ResponderBorrar